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Grillbüffet


Salate
Romanasalat, Ruccola,
Wilkräutersalat und Blattsalate
Balsamicodressing, Parmesandressing,
Senfdressing, Kräutterdressing
Caprese (Tomate, Mozzarella, Basilikum)
Kartoffelsalat und Krautsalat
Rettichsalat, Karottensalat, Gurkensalat
Mais-Bohnensalat
Nudelsalat
Brotauswahl

Fleisch- und Fisch vom Grill
Merguez- und Odenwälder Bratwürste
Schweine-Nackensteaks
Geflügelspieße
Marinierte Rinderhüftstaks
Marinierte Fischfilets
(Schwertfisch und Lachs)

Dazu servieren wir passende Soßen und Dipps:
z.B. BBQ-Soßen, Oliven- Tapenade
2 warme Soßen, Kräuterbutter …
Tomaten- Salsa.

Kartoffelgratin, Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln mit Dipp

42,- Euro/Person