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Themebüffet

Südafrika zu Gast

Büffet- Südafrika

Tabouleh* mit Peri- Peri
GarnelenSamosas (Curry- Gemüseteigtaschen*),
Ananas- Sambal
Tatar vom Thunfisch und Lachs mit Avocado
und Ingwer- Dressing
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Mulligatawny Hühner- Curry- Suppe
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Tandoori- Yellowtail mit Linsen- Dhal in Limonensoße
und Gurken- Relish
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Lamm- Bobotie mit Aprikosen- Chutney
Hühner- Maafe Hühnerkeulen mit Erdnusssoße
Gelbreis (gewürzter Reis mit Kurkuma und Rosinen)
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Mangomousse* und Mangosorbet
Boeber mit Rum- Bananen
(Tapioka- Pudding mit Zimt)

38,-Euro
pro Person